Azeite de Oliva e Vinagre Balsâmico
Escrito por Maria Beatriz Dal Pont, nos conta em suas 116 páginas que o azeite e o vinagre são muito mais do que simples condimentos para a salada. Fala sobre a história desses maravilhosos ingredientes gourmet, sobre suas características e nos traz várias dicas de uso e deliciosas receitas.