O que acompanha o Kit Completo:
• Base magnética
• 4 tampas de vedação
• 4 tubos
• 2 cápsulas de argônio
O Connoisseur foi desenvolvido para preservar o vinho com máxima eficiência, mantendo suas características por mais tempo. Diferente de sistemas similares, ele não perfura a rolha — um ponto essencial, já que, ao perfurá-la, não é possível garantir uma vedação eficiente, devido à variedade de cortiças e seus diferentes comportamentos.
Com o Connoisseur, a rolha é removida e substituída por uma tampa de alta vedação, que impede a entrada de ar. Ao servir, o sistema utiliza gás argônio para preencher a garrafa, protegendo o vinho da oxidação.
Assim, é possível servir doses ao longo do tempo, preservando a qualidade, os aromas e a estrutura do vinho por semanas ou até meses.